Le Village de Biot par ses couleurs chatoyantes et l’accueil chaleureux de ses habitants vous ravira. Mais Biot, c’est encore bien d’autres choses qui méritent d’être découvertes. Comme les places de parking y sont rares en été, prévoyez de vous garer au début ou à la sortie du village. C’est ainsi que sans m’en douter, j’ai pu admirer un superbe panorama du haut du village et la Chapelle Notre-Dame devant laquelle j’ai pu me garer, qui date de 1168, gravé sur le mur.







N’hésitez pas à entrer au cœur du village de Biot. De nombreux artisans et artistes vous attendent pour vous faire admirer leurs nombreux talents. Biot, a su garder son savoir faire, parfois sur trois générations comme la Poterie Provençale, située 1689 Route de la Mer à Biot 06410 – Tel : 04.93.65.63.30. Je n’ai qu’un seul regret : l’atelier est fermé en août. Ses pièces sont montées au tour à corde.



A l’origine Biot s’était fait sa renommée par ses poteries vendues dans le monde entier (grâce à ses ports méditerranéens. C’est ainsi que la Jarre de Biot était exportée partout (en Inde, en Amérique, à Gênes et toute la Méditerranéen). La nature de cette belle région s’étant montrée généreuse, elle apporte aux rares potiers existants encore, l’argile, le sable, le manganèse et la pierre à four. La cuisson des jarres durait parfois 3 jours et la température était montée progressivement jusqu’à 800 – 880 degrés !

En 1308, déjà, en faisant l’inventaire du Château de Biot,on découvre la mention « Jarres ». Mais l’apogée de la Jarre se fera surtout au XVIII° siècle. Cette période faste sera appelée « le Siècle de la Jarre ».



C’est au XIX° siècle que l’on remarque le lent déclin de la Poterie. La modernité et ses nombreux produits ont eu raison d’un savoir-faire ancestral (métaux, verres plus fins, matières plastiques).

LES ARTISANTS :

Mais Biot ne serait pas ce village agréable sans ses petits artisans, commerces et créateurs, à l’esprit novateur, que vous découvrirez en marchant, que ce soit dans le verre soufflé ou la céramique.







Vous pouvez admirer à l'entrée de Biot, sur la droite, un plan du village, fait tout en céramique, avec la plaque de chaque commerçant ou artisan. Du beau travail !




L’EGLISE DE BIOT

L’église de Biot a été reconstruite au XV° siècle en même temps que le village sur les ruines d’une ancienne église romane du XII° siècle, elle-même bâtie sur un ancien sanctuaire romain. Sa construction ne sera achevée qu’en 1535, date de l’ouverture de la seconde porte qui deviendra ensuite l’entrée principale.




LA PLACE DES ARCADES

Cette place était située au centre du premier castrum de Biot. Elle est bordée de deux galeries à arcades, de forme originale (plein centre et ogives). On retrouve ce style dans de nombreux villages provençaux.

Sa façade Nord possède 5 arcs. Sa façade Sud a 9 arcs et 2 autres aux extrémités. Certaines arcades datent du XIII° et XIV siècle. Elles ont été remaniées maintes fois. La Place des Arcades fut autrefois le siège des templiers. Les plus belles de ses portes datent du XVI° siècle.

A Biot, les femmes de Biot vous accueilleront avec le sourire, tout en discutant, tranquillement, à l’ombre des murs, en contemplant cette avalanche de touristes que nous représentons et qui vient, chaque année, apporter tant de bouleversement à la tranquillité de leur village. Pensez à leur demander la permission si vous désirez les prendre en photo. C’est pour ces personnes, la moindre des corrections, et n’oubliez pas de les remercier en repartant.



PLACE DE L’EGLISE :

Après la Place des Arcades, sur votre gauche, vous passerez sous une voûte qui marque l’entrée de la Place de l’Eglise, surnommée autrefois « La Petite Place ». cette place aurait servi de cimetière.

Son pavage de galets polychromes représente plusieurs choses : 2 croix de Malte, la date de 1685 devant la porte N°7 et une belle rosace avec une fleur de lys devant celle de l’église.



Vous voici en face de la Mairie de Biot, à l'aspect bien accueillant. Sur sa gauche,j'ai découvert cette étrange pierre aux motifs alambiqués.





Les ruelles avec la chaleur qui règne, sont vraiment agréables et offrent aux touristes un peu de fraicheur. En cheminant de ce charmant village, haut en couleurs et qui fait chaud au coeur avec cet accent de la Provence, j'ai découvert cette magnifique statue dont j'ignore le nom du créateur. Un grand bravo pour ces deux danseurs magnifiquement représentés à cet artiste inconnu dont j'espère un jour découvrir le nom !











Si cette ballade vous a séduite, n'hésitez pas à vous rendre à Biot, pour une ballade délicieuse aux saveurs provençales.



Marie51 qui reprend la route...

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